朝日鷹を定価販売で買うためにいちばん大切なのは「いつ動くか」という時間軸の設計です。
12〜5月の特選朝日鷹・新酒生貯蔵酒と、6〜11月の低温貯蔵酒では入荷の波が異なり、月初や入荷日直後に照準を合わせるだけで命中率は大きく変わります。
本記事では季節ごとの出荷タイミングを軸に、特約店とスーパーの攻め方、電話確認の型、回遊ルートまで具体的に落とし込みます。
朝日鷹を定価販売で狙うタイミングをまず把握する
最初に年間の波を俯瞰し、月次と週次の動き方を地図化します。
「いつ」「どこで」「どう聞くか」を固定しておくと、情報の偶然性に左右されず、毎月の命中率が底上げされます。
以降は月初の動きと入荷日の読み方、チャネル別の特徴、電話の型を順に押さえます。
年間の基本サイクル
朝日鷹は12〜5月に新酒生貯蔵が動き、6〜11月は低温貯蔵が主役になります。
新酒期はロットが細かく回る一方で回転が速く、低温貯蔵期は補充のリズムが読みやすい傾向があります。
どちらの期も「月初」「入荷直後」「週末手前」の三つの山を基準に行動を設計すると、空振りが減ります。
月初の動き方
月初は割当や配送が動きやすく、特約店の棚替えや補充が重なります。
開店直後の電話確認と、夕方前の再確認をセットで入れるだけで、一本目の命中率が上がります。
予約不可の店でも、入荷傾向と本数制限だけ把握できれば、翌月に活かせます。
入荷日の見極め方
入荷日は店舗の納品曜日と時間帯に連動するため、最初の一回で骨子を聞き出すのが近道です。
下の表を使って、店ごとの“癖”を書き留めると次回の精度が跳ね上がります。
| 確認項目 | 聞き方の例 | アクション |
|---|---|---|
| 納品曜日 | 「日本酒の入荷曜日に傾向はありますか」 | 曜日別の先着時間を決める |
| 納品時間 | 「開店前後/昼/夕方のどこで補充が多いですか」 | 開店直後と夕方前の二点立ち寄り |
| 本数制限 | 「一家族何本まででしょうか」 | 同行人数や回遊順の最適化 |
| 取り置き | 「取り置きのルールはありますか」 | 不可なら即時来店へ切替 |
三項目だけでも十分な判断材料になります。
特約店とスーパーの違い
チャネルによって在庫の鮮度や案内の仕方が変わるため、役割分担を決めて動くと効率的です。
特約店は情報密度が高く、スーパーは偶発的な遭遇が狙えます。
二つを同日に束ねるルートを作れば、無駄が減ります。
- 特約店は「入荷傾向」「本数制限」「案内方法」を短時間で確認する。
- スーパーは「酒売場の補充時刻」と「日本酒担当の在席時間」を把握する。
- 特約店→スーパー→特約店の順で、朝と夕方の二波を拾う。
- 同じ系列でも店長裁量で差が出るため、店単位で記録する。
動線を固定すると学習効果が累積します。
電話確認の型
電話は二分で終わる設計にすると相手に負担をかけません。
結論先行で三問に絞り、最後に礼を添えれば十分です。
同じ型で毎月繰り返すと、情報の精度が上がります。
12〜5月の新酒生貯蔵を確実に拾う
新酒期は回転が速く、出荷直後の反応速度が鍵になります。
月初と週末手前を中心に、開店直後の電話と即訪問を組み合わせて拾います。
雪や悪天候で客足が鈍る日は、狙い目になることも覚えておきましょう。
新酒期の狙い所
新酒は香味が立ちやすく、棚に並んでからの消化も早い傾向です。
開栓回転の速い店ほど在庫が薄くなるため、時間軸で勝つ運用が必要です。
「いつもの三店」に電話を入れ、ある店から順に即移動するのが鉄則です。
週内の時刻別戦術
同じ一週間でも狙い時は変わります。
下の表で自分の生活リズムに合わせて行動を決めると、継続しやすくなります。
| 時刻帯 | 行動 | 目的 |
|---|---|---|
| 開店直後 | 特約店へ直行 | 入荷直後を押さえる |
| 昼過ぎ | スーパーの日本酒棚を確認 | 昼補充の拾い漏れ防止 |
| 夕方前 | 特約店へ再訪/電話再確認 | 夕方補充や返送分を拾う |
この三点固定だけで、取りこぼしは大幅に減ります。
新酒向けの持ち物と連絡先
新酒は温度で表情が変わりやすいため、持ち帰りの温度管理も成果に直結します。
電話帳に店舗メモを作り、担当者名と入荷傾向を残すと翌月が楽になります。
- 保冷バッグと緩衝材入りエコバッグを常備する。
- 小銭とキャッシュレスの両方を用意して会計を短縮する。
- 電話帳に「店名/納品曜日/補充時刻/本数制限/担当者名」を記録する。
- 悪天候や平日昼の“空白時間”を狙って再訪する。
小さな準備が一本の差になります。
6〜11月の低温貯蔵を効率よく拾う
低温貯蔵期は補充が安定しやすく、月初と週中の二山を狙えば効率的に回収できます。
新酒期ほど“瞬発力”は求められませんが、情報の更新を怠ると機会損失に繋がります。
定点観測と週末前の最終確認をルーチン化しましょう。
低温期のパターン認識
この時期は「同曜日同時刻」の補充が続く店が増えます。
一度パターンを掴めば、その時間に合わせて近隣の店も一網打尽にできます。
特約店→スーパー→別の特約店という逆“コの字”動線が機能します。
月内の狙い日早見表
低温期は“月初/中盤/下旬”で役割が異なります。
下表のイメージを自分の街の動きに合わせて微調整すると、成果が安定します。
| タイミング | 狙い | アクション |
|---|---|---|
| 月初 | 割当・初回補充 | 三店一斉電話→最短来店 |
| 月中 | 定常補充の拾い | 納品曜日に合わせて時刻固定 |
| 月末 | 売場整理と戻り分 | 夕方前の再確認→最終回収 |
「月初を外さない」が最重要です。
スーパーの拾い方
スーパーは偶発性が高い反面、定価販売のチャンスが眠っています。
日本酒担当の在席時間を聞いておけば、電話確認の精度が上がります。
- 平日昼と閉店前の“静かな時間”に棚を確認する。
- 日本酒担当の出勤曜日と補充時刻を教えてもらう。
- 値札の付け替えや平台の入換え日に注目する。
- 取り置き不可でも、入荷見込みだけ聞き次の行動に繋げる。
特約店と併走させると効果が倍増します。
取りこぼさないための実務
情報→決断→移動のサイクルを短くするほど、定価入手の成功率は上がります。
電話スクリプト、地図の回遊順、在庫メモの三点を揃えれば、毎月の再現性が生まれます。
一度整えた型は翌月以降も使い回せます。
電話スクリプトの固定化
二分で終わる定型を作り、毎回同じ順序で質問します。
相手が答えやすい順番に並べるだけで、得られる情報が増えます。
- 「朝日鷹の本日の在庫はありますか」
- 「入荷は何曜日・どの時間帯が多いですか」
- 「本数制限と取り置きのルールを教えてください」
- 「無い場合、次回の見込みや告知方法はありますか」
- 最後に「ありがとうございます、伺います」で締める。
同じ型で繰り返すほど、関係性も育ちます。
三店回遊の地図化
移動の無駄は機会損失に直結します。
自宅や職場を起点に、特約店とスーパーを三角形に結ぶルートを地図に落とし込みます。
| 順序 | 店種 | 狙い | 備考 |
|---|---|---|---|
| 1 | 特約店A | 開店直後の初回補充 | 電話→即訪で確保 |
| 2 | スーパーB | 昼補充と偶発棚 | 担当者の在席時間を事前確認 |
| 3 | 特約店C | 夕方前の再補充 | 電話再確認→短時間訪問 |
この固定ルートで“時間の勝ち”を積み上げます。
在庫メモと持ち帰り
一度の会話を“資産化”するために、メモと保冷の二点は外せません。
温度と時間の管理は、飲み手の腕の見せ所でもあります。
- メモ項目は「店名/納品曜日/補充時刻/本数制限/担当者名」。
- 保冷バッグ＋緩衝材を常備し、直射日光を避けて持ち帰る。
- 家では冷蔵縦置き、開栓日はラベルに記入して管理する。
- 良体験の店には月一で軽く顔を出し、関係性を育てる。
“小さな徹底”が、次の一本を連れてきます。
定価販売で手に入れるための要点整理
朝日鷹を定価販売で狙うタイミングは、12〜5月の新酒生貯蔵と6〜11月の低温貯蔵で戦い方が変わります。
新酒期は月初と入荷直後の瞬発力、低温期は納品曜日と夕方前の再補充に的を絞るのが近道です。
特約店とスーパーを三店回遊し、二分で終わる電話スクリプトと地図化した動線、在庫メモと保冷の徹底を組み合わせれば、取りこぼしは確実に減ります。
型を作って繰り返すほど、あなたの“定価で出会う確率”は毎月上がり続けます。
