お正月といえば「おせち料理」が定番ですが、最近では「おせち以外の料理を楽しみたい」という人が年々増えています。
「おせちに飽きてしまう」「小さな子どもや家族の好みに合わない」「一人暮らしだと量が多い」など、さまざまな理由から 鍋・肉料理・寿司・海鮮・スイーツなど の“非おせちグルメ”が注目されています。
実は、年末年始は各通販サイトや百貨店で、こうした「おせち以外の正月料理」のお取り寄せが非常に充実する時期。
人気店のごちそうや高級グルメも、自宅で手軽に楽しめるようになっています。
この記事では、
- 人気の料理ジャンル別おすすめ
- シーン別（家族／一人暮らし／ギフト）の選び方
- 価格帯別の比較
- 注文のベストタイミングや注意点
を徹底的に解説します。
「おせち以外で正月を楽しみたい！」という人が 迷わず選べる＆失敗しないための完全ガイド です。
おせち以外で楽しむ正月料理の魅力
おせちに飽きたときの楽しみ方
正月料理といえばおせちが定番ですが、同じ味が続くと飽きてしまうという人は少なくありません。特に若い世代や子どもがいる家庭では、毎年「おせち以外の料理も欲しい」という声が高まっています。
最近では、鍋料理や肉料理、寿司・海鮮、スイーツなどを組み合わせることで、よりバラエティに富んだ食卓を楽しむスタイルが人気です。たとえば、1日目はおせち、2日目はしゃぶしゃぶやすき焼きといったように、連休中の食事をプランニングすることでマンネリ化を防ぐことができます。
また、取り寄せグルメを活用すれば、調理の手間を省きながら豪華さも演出可能です。冷凍・冷蔵で届く商品は温めるだけで提供できるものも多く、年末年始の忙しい時期にも最適です。
家族でシェアしやすい料理ジャンル
お正月は家族が集まる特別な時間です。その場をより華やかに盛り上げるのが「みんなでシェアできる料理」です。
特に人気なのは鍋料理・寿司・肉料理。鍋は一度に多くの人が楽しめる上、好きな具材を選べる自由度も魅力です。寿司や海鮮もテーブルを一気に華やかにしてくれるため、お祝いの席にぴったり。
肉料理（ローストビーフやステーキ）はおせちにないボリューム感と満足感があり、子どもから大人まで人気があります。
さらに、スイーツを用意しておくと、食事後の団らんタイムも一層盛り上がります。家族の好みや世代に合わせたメニューを組み合わせることで、「お正月のごちそう時間」をより印象的なものにできます。
1人暮らし・少人数向けの食事アイデア
一人暮らしや少人数世帯では、大きなおせち料理は食べきれず、量を持て余してしまうケースもあります。そんなときにおすすめなのが、小分けで届くお取り寄せグルメ。
例えば、「一人鍋セット」や「小分け寿司」、「ローストビーフ100g単位」など、必要な分だけ取り寄せられる商品が増えています。冷凍でストックしておけば、食べたいときに少しずつ楽しめるのもポイントです。
また、スイーツやスープ類なども人気で、「軽く正月気分を味わいたい」という人に最適。コンパクトかつ手軽に贅沢感を楽しめるグルメが、若い世代を中心に注目を集めています。
正月らしさを演出できるグルメ選び
おせち以外の料理でも、お正月らしさを演出することは十分可能です。たとえば、海鮮をメインにした「ちらし寿司」や「蟹鍋」は華やかさがあり、お祝いムードを盛り上げます。
また、ローストビーフやステーキなどの肉料理を金箔入りの器や漆器に盛り付けるだけでも、お祝いらしさがアップします。
お正月は料理そのものだけでなく「見た目」も大切な要素です。彩りのあるメニューを組み合わせたり、重箱や漆器、祝い箸などを活用することで、おせち以外でもしっかりお正月感を演出できます。
ジャンル別｜人気の取り寄せ正月グルメ
鍋料理（しゃぶしゃぶ・すき焼き・寄せ鍋）
鍋料理は寒い正月にぴったりの人気ジャンル。特にしゃぶしゃぶやすき焼きは「ごちそう感」があり、家族や友人が集まる場にも最適です。
最近はブランド牛のセットや、出汁付き・具材付きで届く鍋セットが充実しており、調理の手間を最小限に抑えつつ本格的な味を楽しめます。
寄せ鍋や海鮮鍋など、味のバリエーションが豊富なのも魅力で、1日目と2日目で違う鍋を楽しむ家庭も増えています。
肉料理（ステーキ・ローストビーフ）
ボリューム感のある肉料理は、おせちの甘辛い味付けに飽きたときにぴったり。特にローストビーフやステーキは、メイン料理として華やかな印象を与えます。
お取り寄せでは、真空パックで届き、湯煎で温めるだけで食べられる商品も多く、調理が簡単なのもポイントです。
正月の特別感を出したい人にとって、肉料理は外せないジャンルといえるでしょう。
寿司・海鮮（刺身・海鮮丼・蟹）
寿司や海鮮は、お祝いの席にふさわしい豪華な印象を与えます。刺身盛り合わせ、海鮮丼セット、蟹の脚や姿蟹など、種類も非常に豊富です。
冷凍で届く場合は鮮度保持技術が進んでいるため、自宅でも店のような味を楽しめるのが魅力です。
特に蟹は年末年始の取り寄せ需要が高く、早めの予約が必須。お正月の目玉として購入する人が多いジャンルです。
和食・郷土料理（お雑煮・ご当地グルメ）
正月らしさを重視したい人には、全国の郷土料理やお雑煮セットの取り寄せがおすすめです。地方ごとの味の違いを楽しめるのもポイント。
出汁や具材がセットになっており、手軽にその土地ならではの味を再現できます。旅行気分を味わえるお正月グルメとしても人気が高まっています。
スイーツ・デザート系
食後の楽しみとして欠かせないのがスイーツ。特に正月には和洋折衷のデザートが人気で、抹茶スイーツ、和菓子、チーズケーキ、ガトーショコラなど種類も豊富です。
取り寄せなら有名パティスリーや限定商品も手に入りやすく、「ごちそうの締めくくり」に華を添える存在になります。
手土産にも適しているため、帰省時に合わせて注文する人も増えています。
シーン別おすすめの取り寄せグルメ
家族や親戚で集まる団らんシーン
お正月に家族・親戚が集まるときには、みんなで囲めるシェアしやすいごちそう系グルメがぴったりです。たとえば、大きな鍋セット（すき焼き・しゃぶしゃぶ）や、海鮮刺盛り合わせ、ローストビーフの丸ごとパックなどは、テーブルの中心に置くだけで盛り上がります。取り寄せ品なら、調理も簡単で、年末年始の忙しい時間帯にも手を取るだけで提供できます。さらに、冷凍・冷蔵流通のしっかりした商品なら、味や鮮度も安心。親戚世代も喜ぶ「豪華でも気軽に楽しめる」グルメを選ぶことで、団らんの時間を格上げできます。
一人暮らし・二人暮らしで楽しむお正月
少人数世帯の場合、伝統的なおせち一式では量が多すぎて余ってしまうという悩みがあります。そんなときには、少量で用意できるお取り寄せグルメが重宝します。例えば、「一人用鍋セット」「2人用ローストビーフ」「ミニ海鮮丼セット」などが挙げられます。冷凍保存可能な商品を選んでおけば、数回に分けて楽しむことも可能で、生活スタイルに合わせて気軽に“特別な食事”を演出できます。量・価格ともに抑えめで、お正月らしさをひとり・二人でも十分味わえるのが魅力です。
ホームパーティー・来客用のごちそう
お正月に友人や来客を招くときには、見た目と味の両方で印象を与えるグルメが有効です。たとえば、彩り豊かな寿司盛り、蟹の姿丸ごと、チーズ系スイーツタルトなど。取り寄せなら、器に移すだけでテーブルが華やかになり、準備時間も削減できます。また、来客用としてお祝い感を演出したいなら、ギフト仕様のパッケージや化粧箱入りの商品を選ぶと良いでしょう。ホームパーティー向けでは、「手間をかけずに豪華に見せる」が重要ポイントです。
高齢の家族向けややさしい味
年配の家族と過ごすお正月では、塩分控えめ・噛みやすい食材・量が調整しやすい商品が重宝されます。例えば、「薄味仕立ての魚介セット」「やわらか調理した肉の切り身」「ムース仕立てのスイーツ」などが選ばれています。取り寄せ商品であっても、高齢者向けに個包装・少量サイズ・湯煎または温めるだけの手軽さを重視して選ぶことがポイントです。素材本来のやさしい味わいで、みんなが安心して食べられるお正月料理を提供できます。
価格帯別に見るおすすめ取り寄せグルメ
5,000円以下で買えるコスパ重視グルメ
「予算を抑えつつ、ごちそう気分を味わいたい」という方には、5,000円以下のグルメがおすすめです。たとえば、冷凍海鮮丼セット、小分けローストビーフ、ミニ鍋セットなど。量は少なめでも、味や見た目に工夫された商品が多く、「少人数」や「軽めのお正月」を狙う人に人気です。また、早割キャンペーンやクーポンを活用するとさらにお得に購入できます。
ちょっと贅沢な1万円前後の人気商品
家族全体で贅沢感を出したいなら、1万円前後の商品が狙い目です。ブランド牛ステーキ、カニ脚1kg、寿司プレミアム盛り合わせなどが該当。味・量・満足度ともに高く、「お正月のごちそう」として選ばれています。購入前に「配送日指定」「解凍方法」「付属ソースの有無」などチェックしておくと、当日に安心して楽しめます。
お祝い向け高級グルメ・贈答用
“このお正月は特別にしたい”という方には、2万円以上の高級グルメが選択肢となります。松葉ガニ姿、和牛シャトーブリアン、プレミアム寿司盛りといったもの。ギフトボックスや熨斗対応など、贈答仕様になっているものも多いため、祖父母への贈り物や来客用のごちそうとしても活用できます。また、限定モノや早期予約特典付きの商品も多いため、早めの予約が安心です。
早割・福袋などお得な購入方法
取り寄せグルメでは「早割予約」や「福袋セット」がよく利用されます。年末年始の需要が高まる前に予約すると割引率が高く、希望の日にち・時間帯に配送される確率も上がります。特に人気ブランドや限定商品では売り切れが早いため早期予約がマストです。また、「複数ジャンルを少しずつ楽しむセット」など福袋形式の商品もコスパが高く、検討する価値があります。—
以上、各シーン・価格帯に応じた「おせち以外の正月料理取り寄せグルメ」の最適構成を紹介しました。
ご希望であれば、次に「取り寄せ時の注意点とベストタイミング」や「FAQ（よくある質問）」の本文もご用意できますが、進めましょうか？
取り寄せ時の注意点とベストタイミング
予約開始・締切のスケジュールを確認
お正月料理のお取り寄せは、人気商品の多くが11月頃から予約開始、12月中旬〜下旬には締め切りになるケースが一般的です。特に有名店やブランドグルメ、限定品などは早期に完売することもあるため、「年末が近づいたら探す」では遅すぎることも少なくありません。
スケジュールを把握しておくことで、早割を利用できるほか、希望の配送日や商品を確実に押さえることができます。毎年人気商品は予約の早い段階で売り切れる傾向にあるため、早めの情報収集と行動が重要です。
配送時期・冷凍冷蔵の確認ポイント
おせち以外の取り寄せグルメも、配送形態（冷凍・冷蔵・常温）によって保管方法や解凍時間が異なります。鍋や肉料理、海鮮類は冷凍品が多く、解凍に1日程度かかることもあるため、配送日だけでなく「解凍に必要な時間」も考慮しておく必要があります。
冷蔵品の場合は賞味期限が短く、配送当日〜翌日に食べきることが基本です。年末年始は宅配業者も混雑するため、希望日時より余裕をもって受け取りを設定することが失敗しないポイントです。
賞味期限・日持ちのチェック方法
取り寄せグルメで特に注意すべきなのが賞味期限。冷蔵品は賞味期限が短く、到着後1〜2日以内に食べる必要があるケースもあります。一方で冷凍品は1週間以上保管できる商品も多く、計画的に利用しやすいのが特徴です。
ラベルや販売ページには「賞味期限の起算日」（製造日・発送日・到着日など）が明記されているため、購入前に必ず確認しましょう。年末年始のスケジュールに合わせ、長く日持ちする商品を選ぶのも賢い方法です。
人気商品の売り切れ対策
正月料理のお取り寄せは、年末が近づくにつれ人気商品が次々に売り切れていきます。特に「蟹」「ブランド牛」「鍋セット」「スイーツ福袋」などは競争率が高く、12月中旬以降は在庫切れが多発します。
これを防ぐためには、①早期予約をする、②複数ショップを比較して候補を確保しておく、③公式サイトの入荷情報や早割キャンペーンをチェックする、といった対策が有効です。予約の早さが、おいしいお正月を楽しむためのカギになります。
正月料理のお取り寄せに関するよくある質問（FAQ）
いつまでに予約すればいい？
人気商品を確実に手に入れるためには、12月初旬までの予約がおすすめです。12月20日以降になると売り切れや配送遅延のリスクが高まるため、理想的には11月下旬〜12月中旬がベストタイミングです。
冷凍と冷蔵どちらがおすすめ？
それぞれにメリットがあります。
- 冷凍品：日持ちが長く、事前に受け取っておけるので安心。
- 冷蔵品：鮮度が高く、解凍の手間がないので届いたらすぐ食べられる。
スケジュールに余裕がある人は冷凍品、直前に楽しみたい人は冷蔵品が向いています。
一人暮らしでも楽しめる？
もちろん可能です。最近では少量サイズの商品や1人用鍋セットなどが充実しており、一人暮らしでも手軽に“ごちそう感”を楽しめます。冷凍品を選べば数日に分けて楽しむこともできます。
スイーツだけの注文もできる？
はい。正月向けのスイーツ福袋や和洋折衷のデザートセットは、単品注文でも人気があります。食後のデザートとしてだけでなく、手土産やギフトとしても活用されています。
ギフトとして贈るときの注意点
贈り物にする場合は、熨斗（のし）対応・ギフト包装対応の有無を必ず確認しましょう。配送日指定や冷蔵・冷凍状態での保管も重要なポイントです。特に年末年始は配送が混雑するため、余裕を持った手配がおすすめです。
